In de aangename namiddag van 17 september 2023 was het weer tijd voor een boeiende whiskyproeverij. Deze keer stond de Kilchoman farm distillery centraal. Kilchoman, gelegen op het iconische eiland Islay, staat bekend om zijn toewijding om het gehele productieproces ter plaatse op de boerderij uit te willen voeren: “from barley to bottle”.

We hadden het genoegen om deze zeven van hun recente bottelingen te proeven:

1. Machir Bay
2. Sanaig
3. Loch Gorm
4. Fino Cask 2023
5. European Tour 2023
6. Uniquely Islay 2014 Bourbon Cask
7. Tequila Cask Finish

Uit deze line-up sprong de 2014 bourbon cask eruit als veruit de populairste botteling, snel gevolgd door de Fino Cask en de Tequila Cask finish.

Geniet nog van een paar sfeerbeelden en graag tot op één van onze volgende tastings…